jatinangorekspres– Resep mudah beef teriyaki, untuk kamu yang hobi masak jangan lewatkan untuk lihat artikel sampai habis.
kamu bisa mencoba masakan ini di rumah dengan peralatan yang sederhana.
Mari tengok bersama apa saja resep daging teriyaki ala restoran yang bisa dicoba.
Korean BBQ menjadi salah satu restoran yang kerap diminati banyak orang belakangan ini. Daging menjadi menu andalannya, lho!
Berikut sejumlah resep mudah beef teriyaki ala restoran yang bisa jadi inspirasi:
1. Beef Teriyaki Sederhana
Siap dalam 1 jam
Sajian 3 porsi
Katanya, memasak resep beef teriyaki ala restoran ini hanya membutuhkan 4 bahan saja.
Bahan-bahan
Sekitar 250 gr daging sapi potong tanpa lemak.
2 buah bombay kecil atau 1 buah bombay besar, potong/iris.
3 siung bawang putih besar atau 5 siung kecil, parut.
4-5 sdm kecap manis.
Minyak kelapa secukupnya.
1/2 sdt garam.
Cara membuat:
Siapkan semua bahan.Campur bawang putih dan kecap untuk bumbu marinasi, lalu masukkan daging, lumuri bumbu merata.Diamkan daging marinasi di kulkas minimal 4 jam.Setelah 4 jam atau lebih, keluarkan daging dari kulkas.Panaskan minyak kelapa tumis bombay hingga kecokelatan, masukkan daging marinasi, tumis hingga matang.Angkat, taburi garam, aduk rata.Sajikan hangat!
2. Daging Teriyaki Minyak Wijen
Siap dalam 1 jam
Sajian 4 porsi
Selain minyak kelapa, diketahui minyak wijen juga baik untuk kesehatan.
Bahan-bahan
500 gr daging sapi iris tipis.
1 bawang bombay.
8 sdm saus teriyaki.
5 sdm kecap manis.
4 sdm kecap asin.
2 sdm minyak wijen.
2 siung bawang putih, geprek.
1/2 sdt merica.
2 cm jahe, geprek.
Gula merah dan garam secukupnya.
2 sdm margarin atau minyak goreng.