JATINANGOR EKSPRES – Secara umum, puasa merupakan aktivitas dimana umat Muslim tidak mengonsumsi makan maupun minum selama 12-15 jam. Melansir dari Indonesian Chef Association, selama berpuasa tubuh mengalami perbahan fungsi enzim terutama enzim yang dihasilkan dari sistem pencernaan mengalami pengurangan karena kurangnya asupan mineral dan vitamin. Untuk itu sangat disarankan untuk mengonsumsi buah-buahan saat berbuka puasa, karena tidak hanya menyegarkan, buah-buahan berikut juga sangat baik dikonsumsi saat berbuka puasa.
1. Alpukat
Alpukat mempunyai kandungan antioksidan jenis lutein dan zeaxathin yang berperan dominan untuk melindungi mata dari paparan sinar biru yang terpancar dari layar gawai maupun sinar UV yang dapat merusak retina mata.Mengutip HelloSehat, kedua senyawa ini juga dapat membentu mengurangi risiko degenerasi katarak. Alpukat bisa dikonsumsi langsung atau bisa juga disajikan sebagai dessert dingin dengan takaran gula yang rendah sehingga manfaat alpukat tidak banyak berkurang.
2. Blewah
Buah blewah sering kita temui saat mengonsumsi sop buah. Blewah memiliki kandungan antioksidan, beta karoten, serat, magnesium, potasium, Vitamin A, B, dan C. Buah ini cocok dikonsumsi saat buka puasa karena dapat membantu mencegah obesitas, mengingat blewah merupakan buah rendah kalori sehingga mengonsumsi blewah saat buka puasa dengan porsi yang tidak berlebihan tidak membuat berat badan bertambah selama berpuasa.
3. Anggur
Baca Juga:Tetap Stylish, Berikut Salon di Jatinangor yang Ramah di Kantong Pelajar dan MahasiswaKosakata yang Perlu Kamu Ketahui Sebelum Membeli Parfum
Buah lainnya yang biasa kita jumpai di sop buah yaitu anggur, yang mempunyai kandungan nutrisi antioksidan dan antiinflamasi sehingga aman dikonsumsi bagi penderita kanker dan riwayat masalah jantung. Anggur juga memiliki kandungan gula yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi dengan orang yang memepunyai riwayat diabetes.
4. Jeruk
Sumber antioksidan selanjutnya dapat didapatkan dari buah jeruk. Selain kaya akan vitamin C, segala jenis jeruk juga kaya akan antioksidan yang dapat membatu mengurangi radikal bebas, infeksi telinga, dan menjaga kekebalan tubuh.
5. Mangga
Secara umum, buah mangga kaya akan antioksidan, vitamin A, dan flavonoid (beta karoten, alpha-karoten, dan beta-cryptoxanthin) yang berkhasiat untuk kesehatan mata dan kulit, serta mampu mengembalikan cadangan vitamin dan mineral dalam tubuh setelah seharian berpuasa.