JATINANGOR EKSPRES – Mie instan sudah menjadi makanan favorit banyak orang ketidak bulan puasa sudah memasuki waktu pertengahan, selain karena rasanya enak, dan harganya murah, mie instan juga praktis. Biasanya mie hanya di rebus sesuai dengan petunjuk yang tertera pada kemasan.
Namun, bisanya hal tersebut akan membosankan jika di masak dengan cara yang sama berulang kali. Tapi, dengan sedikit kreativitas, mie instan yang membosankan bisa diubah menjadi berbagai macam menu unik yang berbeda dari biasanya.
Berikut dibawah ini 5 kreasi mie instan simple, mudah di buat, dan pastinya bikin momen berbuka dan sahur sederhana menjadi lebih seru!
1. Martabak Mie
Baca Juga:Menelusuri Jejak Tradisi dalam Semangkuk Takjil Khas Berbagai Penjuru IndonesiaBuka Puasa Lebih Nikmat, Inilah Jenis dan Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan, Yuk Simak!
Martabak mie adalah salah satu kreasi yang paling populer bentuknya mirip seperti martabak telur tapi isiannya menggunakan mie instan titik teksturnya padat dan bagian luarnya terasa sedikit renyah karena digoreng di atas minyak panas.
Untuk cara membuatnya juga cukup mudah, pertama rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan. Lalu campurkan mie dengan satu butir telur, dan juga bumbu mie, kemudian tuang adonan tersebut ke dalam wajan panas yang sebelumnya sudah ditambahkan minyak.
Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya sedikit matang kemudian balik dan masak pada sisi lainnya hingga warnanya kecoklatan, setelah matang angkat dan potong sesuai selera, biasanya ditambahkan juga, ataupun sambal, yang membuat hidangan ini terasa lebih nikmat.
2. Mie Carbonara Sederhana
Mie Carbonara adalah kreasi mie dengan rasa yang creamy dan juga gurih, walaupun biasanya carbonara menggunakan pasta mie instan juga bisa menjadi alternatif yang lebih praktis dan murah.
Untuk cara membuatnya juga mudah, pertama rebus mie instan hingga matang lalu tiriskan. Di wajan terpisah, lelehkan sedikit margarin lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan sedikit susu cair dan aduk perlahan. Kemudian masukkan mie dan aduk bersama-sama hingga rata tidak lupa juga tambahkan sedikit parutan keju, aduk hingga saus mengental, mie instan Carbonara pun siap disajikan.
3. Noodle Wrap (Rice Paper)
Noodle Wrap adalah kreasi unik dengan menggunakan rice paper sebagai pembungkus. Menu ini terlihat lebih modern dan juga menarik, terlebih jika kamu menggunakan mie yang memiliki rasa pedas dan juga tambahan topping.