JATINANGOR EKSPRES – Suara alarm sudah lewat lima kali diabaikan, mata masih lengket, eh, pas lirik jam ternyata cuma sisa sepuluh menit lagi menuju imsak! Pernah mengalami momen horor ini di kosan daerah Dipatiukur atau Jatinangor? Tenang, kamu nggak sendirian.
Menjadi mahasiswa Unpad atau ITB dengan tumpukan tugas yang bikin begadang seringkali membuat sahur jadi misi “balapan” dengan waktu. Tapi, mepet imsak bukan alasan untuk cuma sahur pakai air putih doang. Biar puasamu nggak lemes pas jadwal kuliah pagi, ini dia bocoran resep sahur 5 menit ala anak kos Jatinangor yang super praktis, murah, dan pastinya tetap bikin kenyang sampai waktu berbuka tiba!
Berikut adalah lima menu andalan yang bisa kamu eksekusi dengan cepat:
1. Omelet Nasi “Magic” (Solusi Nasi Sisa)
Baca Juga:Tempat Bukber Nyaman dan Ramah di Kantong, JatinangorJangan Macam-macam! Mahasiswi Ini Nekat Kejar Jambret Sampai Tertangkap, Videonya Viral!
• Siapkan satu mangkuk kecil nasi sisa semalam dan pecahkan dua butir telur ke dalamnya.• Masukkan irisan sosis, kornet, atau daun bawang jika ada stok di kulkas.• Tambahkan garam, lada, atau sedikit kaldu bubuk, lalu aduk hingga nasi dan telur menyatu sempurna.• Panaskan sedikit minyak atau mentega di teflon, tuang adonan, dan masak dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
2. Telur Dadar Saus Tiram (Si “Peningkat Selera”)
• Kocok 2 telur dengan sedikit garam. Goreng jadi telur dadar biasa sampai matang, lalu potong-potong jadi 4 bagian di atas wajan. Sisihkan telurnya ke piring dulu.• Di wajan yang sama, tumis irisan bawang putih dan bawang merah (atau bombay kalau ada).• Masukkan sedikit air (sekitar 50ml), 1 sdm saus tiram, dan 1 sdt kecap manis. Tunggu sampai airnya mendidih dan agak menyusut (mengental).•Masukkan kembali potongan telur dadar tadi. Aduk cepat sampai semua permukaan telur terbalut saus, jika semua potongan telur sudah terbalut saus angkat.
3. Sandwich Telur Mayo (Tanpa Kompor)
• Rebus telur (bisa dilakukan malam harinya sebelum tidur).• Kupas telur, masukkan ke mangkuk, hancurkan pakai garpu sampai teksturnya kasar.• Tambahkan 2 sdm mayones, sedikit lada bubuk, dan sejumput gula/garam. Aduk rata sampai jadi seperti pasta.• Oleskan tebal-tebal ke roti tawar. Kalau suka pedas, tambahkan saus sambal sasetan.