Manisnya Berkah Ramadhan: Inspirasi dan Resep Takjil Lezat untuk Buka Puasa

Penulis: Editor: Eksus
Manisnya Berkah Ramadhan: Inspirasi dan Resep Takjil Lezat untuk Buka Puasa
Manisnya Berkah Ramadhan: Inspirasi dan Resep Takjil Lezat untuk Buka Puasa (IST.CANVA)
0 Komentar

JATINANGOR EKSPRES – Bulan Ramadhan selalu identik sama momen yang paling ditunggu saat adzan maghrib berkumandang. Abis sehatian nahan laper sama haus, takjil jadi sajian pertama yang balikin energi dan nyengerin tubuh.

Bukan cuma makanan pembuka, takjil juga hadirin suasana hangat dan penuh kebersamaan di meja makan. Berikut beberapa inspirasi dan resep takjil yang bisa jadi pilihan buat buka puasa:

Kolak Pisang Ubi

Takjil klasik yang sering ada di bulan Ramadhan ini sering jadi pilihan wajib buat buka puasa. Perpaduan pisang, ubi, santan, dan gula aren yang nyiptain rasa hangat dan nenangin. Disajiin hagat atau dingin juga ga mengubah rasa, kolak tetep jadi favorit keluarga.

Cara buat Kolak Pisang Ubi ini mudah, berikut cara pembuatannya

Baca Juga:Di Balik Toples Bening: Menyimpan Filosofi Kehidupan dalam Sebutir Kue LebaranNgabuburit di Sumedang: Berburu Jajanan Legendaris Sambil Nunggu Adzan

  1. Rebus air mateng sampe mendidih. Masukin ubi, kolang-kaling dan daun pandan. Rebusnlagi
  2. Masukin gula merah, gula pasir dan garem. Aduk-aduk sampe merata.
  3. Masukin santan kental. Terus aduk-aduk lagi.
  4. Masukin pisang kepok. Masak sampe ubi dan pisang mateng. Angkat dan sajiin. (Jangan terlalu lama masaknya nanti pisang nya bisa jadi terlalu lembek. Atau bisa juga pisang dikukus terlebih dahulu lalu dimasukan ke kuah kolak nya dan dimasak hanya sebentar saja).

Es Buah Segar

Campuran Aneka buah seperti melon, semangka, pepaya, dan nata de coco dengan sirup deta es batu cocok jadi menu takjil yang nyegerin tenggorokan. Sensasi segar bisa langsung ilangin haus dan balikin semangat puasa kalian.

– Cara buat Es Buah Segar ini mudah, berikut cara pembuatannya

  1. Rebus air, gula pasir, dan pandan hingga mendidih.
  2. Potong buah buahan seperti pepaya, melon, semangka, dan buah naga.
  3. Tuang air gula dan es batu, tambahkan susu kental manis, aduk, tambahkan buah-buahan, dan nata de coco.
  4. Tuang ke gelas saji dan nikmati bersama keluarga.

Es Cendol atau Dawet

Cendol lembur yang berpadu sama santan dan gula merah cair hasilin rasa manis yang khas. Minuman tradisional ini selalu berhasil mengguhah selera saat berbuka.

0 Komentar