Manisnya Berkah Ramadhan: Inspirasi dan Resep Takjil Lezat untuk Buka Puasa

Penulis: Editor: Eksus
Manisnya Berkah Ramadhan: Inspirasi dan Resep Takjil Lezat untuk Buka Puasa
Manisnya Berkah Ramadhan: Inspirasi dan Resep Takjil Lezat untuk Buka Puasa (IST.CANVA)
0 Komentar

Cara buat Es Cendol ini mudah mudah sulit, berikut cara pembuatannya

– Cara Buat Cendolnya

  1. Campurin tepung beras, tepung tapioka, bubuk jelly/hunkwe, garam, dan air (bisa jus pandan) ke dalam panci. Aduk rata sampe gak ada yang menggumpal.
  2. Masak pake api kecil sambil terus diaduk. Masukkin pasta pandan. Aduk terus sampe adonan mengental, meletup-letup, licin, dan berwarna hijau bening.
  3. Siapin baskom isi air dingin dan es batu. Tuang adonan panas ke dalam cetakan cendol atau saringan berlubang. Tekan-tekan di atas air es batu biar cendol langsung membeku dan berbentuk.
  4. Tiriskan cendol yang sudah terbentuk.

– Cara membuat kuah gula merah

  1. Rebus gula merah, air, dan daun pandan sampe mendidih dan gula benar-benar larut.
  2. Saring kuah gula merah agar bersih dari kotoran, terus sisihin.

– Cara membuat kuah santan

Baca Juga:Di Balik Toples Bening: Menyimpan Filosofi Kehidupan dalam Sebutir Kue LebaranNgabuburit di Sumedang: Berburu Jajanan Legendaris Sambil Nunggu Adzan

  1. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk biar santan gak pecah.
  2. Masak sampe mendidih, terus matiin api.

– Cara Penyajian

  1. Siapkan gelas saji.
  2. Tuang kuah gula merah secukupnya.
  3. Masukkin es batu.
  4. Tambahkan cendol secukupnya.
  5. Siram pake kuah santan.
  6. Tambahin topping nangka kalo suka.

Puding

Puding Cokelat atau Puding BuahTekstur lembut dan ringan, cocok byat pembuka sebelum nyantap makanan utama. Bisa dikreasikan dengan toping buah segar ataupun saus vla

– Cara bikin Puding Coklat ini mudah, berikut cara pembuatannya

  1. Masukkin bubuk agar-agar ke panci berisi air. Tambahin gula putih dan garam secukupnya, terus aduk sampe rata. Abis itu, masak pake api kecil sambil diaduk.
  2. Tambahin cokelat batang yang udah cair, susu, dan bubuk pasta. Aduk sampe rata, terus tunggu sampe mendidih. Kalo udah angkat.
  3. Tuang adonan ke cetakan puding, terus tunggu sampe suhunya dingin. Abis itu masukkin puding cokelat ke kulkas.
  4. Kalo udah dingin, puding cokelat bisa kamu sajikan.

Berikut beberapa rekomendasi menu takjil berbuka puasa dengan resep simple yang bisa kalian coba.

Takjil bukan cuma soal rasa manis, tapi juga tentang momen syukur dan kebersamaan. Dari yang tradisional sampe kekinian, setiap sajian hadirin cerita dan kehangatan tersendiri di bulan suci.

0 Komentar