JATINANGOR EKSPRES – Sahur sering kali jadi momen yang serba cepat. Bangun masih mengantuk, waktu terbatas, akhirnya makan seadanya tanpa banyak pertimbangan. Yang penting perut terisi sebelum imsak tiba. Padahal, menu dan pola makan saat sahur sangat berpengaruh pada kondisi tubuh sepanjang hari.
Kalau salah pilih atau berlebihan, rasa lapar bisa datang lebih cepat, tubuh mudah lemas, bahkan konsentrasi ikut menurun. Karena itu, penting untuk memperhatikan apa saja kebiasaan yang sebaiknya dihindari saat sahur.
Berikut 5 kesalahan umum saat sahur yang bikin cepat lapar dan kurang sehat
1. Makan Terlalu Banyak Saat Sahur
Baca Juga:Buka Puasa Anti Begah dan Tetap Bergizi? Coba Tumis Sayur, Menu Ringan yang Kaya NutrisiTumis Sayur untuk Sahur: Ringan di Perut, Lengkap Gizinya, dan Bikin Puasa Lebih Nyaman
Karena takut lapar seharian, banyak orang berpikir makin banyak makan makin kuat puasanya. Akhirnya porsi nasi ditambah, lauk dobel, gorengan ikut masuk, belum lagi minuman manis. Padahal, makan berlebihan justru bikin sistem pencernaan bekerja lebih keras.
Perut terasa penuh dan begah, bahkan bisa bikin mual. Setelah itu tubuh cenderung jadi cepat mengantuk dan kurang fokus. Energi memang terasa penuh di awal, tapi nggak stabil sampai sore. Yang lebih baik, makan secukupnya dengan komposisi seimbang. Tubuh itu butuh kualitas, bukan kuantitas.
2. Terlalu Banyak Karbohidrat
Nasi, mie, roti, atau makanan manis memang jadi menu favorit saat sahur. Karbohidrat memang sumber energi utama, tapi kalau porsinya berlebihan tanpa diimbangi protein dan serat, efeknya kurang bagus.
Karbohidrat sederhana bisa membuat gula darah naik cepat, lalu turun drastis. Saat gula darah turun, tubuh memberi sinyal lapar lebih cepat. Itulah kenapa ada yang baru jam 9 atau 10 pagi sudah merasa lemas dan lapar lagi.
Pilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, atau kentang rebus dalam porsi wajar supaya energi lebih stabil.
3. Kurang Asupan Serat dan Protein
Ini kesalahan yang paling sering terjadi. Sahur hanya nasi dan lauk seadanya tanpa sayur, buah, atau sumber protein cukup. Serat membantu memperlambat proses pencernaan sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama. Protein juga berperan menjaga massa otot dan membantu tubuh merasa kenyang lebih stabil.