JATINANGOR EKSPRES – Berburu takjil memang sudah menjadi tradisi setiap bulan ramadan, hal itu menjadi momen yang akan selalu dinantikan. Beberapa orang memilih untuk membuat takjil dibanding berburu takjil sambil macet-macetan.
Es Segar menjadi minuman favorit untuk berbuka puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Berbagai macam varian es ada di bulan ramadan mulai dari harga yang ramah di kantong hingga harga yang tak masuk akal.
bikin minuman sendiri bisa lebih hemat dan banyak untuk satu keluarga. Berikut beberapa resep es segar yang bisa dibuat di rumah bersama keluarga dengan budget murah.
1. Es Teh Lemon
Baca Juga:Di Mana Lokasi Kos Terbaik di Jatinangor? Cek 4 Kawasan Favorit Mahasiswa Ini!Apakah Motor Listrik Aman Melewati Banjir? Simak Panduan dan Cara Mengatasinya!
Es teh menjadi sajian yang banjak diminati, disamping harganya yang murah es teh mudah dibuatnya dan tak perlu menggunakan banyak bahan.
Bahan:
- 2 kantong teh hitam
- 500 ml air panas
- 2 buah jeruk lemon
- 10 helai daun mint
- 4 sdm madu
- es batu
Cara Masak
- Seduh teh hitam dengan air panas hingga larut. Diamkan hingga dingin.
- Peras air dari 1 buah jeruk lemon. Iris tipis 1 buah lemon lainnya.
- Tuangkan air jeruk lemon di 2 gelas saji.
- Masukkan irisan lemon dan daun mint.
- Tuangi madu dan air teh hitam.
- Beri es batu dan sajikan dingin.
2. Es Buah Jelly
Es buah yang beragam bisa dipadukan dengan jelly yang lembut. Minuman satu ini menjadi minuman yang segar dan mudah untuk disajikan untuk keluarga.
Bahan:
- 1 bungkus jelly rasa anggur
- 1 bungkus jelly rasa jeruk
- 1/4 buah semangka merah tanpa biji
- 1/2 buah melon hijau
- 1/2 buah melon oranye
- 2 buah apel, potong dadu
- 1 kaleng leciKuah:
- 1 liter susu UHT full cream
- 5 sdm sirup gula
- 3 sdm keju krim
- 1 sdm daun mint cincang halus
- Pelengkap:
- es batu
Cara Memasak
- Masak kedua jelly, masing-masing dengan 500 ml air
- Setelah masak, tuang masing-masing jelly ke dalam wadah. Biarkan sampai dingin. Simpan di lemari es sampai teksturnya mengeras.
- Serut jelly atau potong dadu sesuai selera
- Untuk buah semangka dan melon, cetak bulat atau potong dadu
- Kuah: Larutkan keju krim dengan sedikit susu, kemudian campur dengan sisa susu. Aduk sampai larut
- Tuang sirup gula dan tambahkan daun mint. Aduk rata
- Taruh jelly dan buah yang sudah dipotong dalam wadah atau gelas
- Tuangi kuahnya dan tambahkan es batu
- Sajikan es buah jelly ini untuk menu berbuka