JATINANGOR EKSPRES – Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sederhana, murah, dan juga mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.
Saat bulan puasa, tahu bisa menjadi pilihan menu berbuka yang praktis namun tetap bergizi. Karena terdapat kandungan protein yang cukup tinggi sehingga dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Teksturnya yang lembut juga sangat ramah di perut, terutama setelah menahan lapar dan haus selama berjam-jam.
Baca Juga:Sejarah Takjil dan Awal Mula Tradisi Pembagian Takjil Gratis di IndonesiaBerkah Tanpa Berlebihan: Gaya Hidup Sederhana di Bulan Suci
Dan berikut ini merupakan 10 olahan tahu yang cocok dijadikan menu berbuka puasa:
1.Tahu Goreng Crispy
Tahu goreng crispy saat ini telah menjadi makanan favorit banyak orang bagian luarnya yang renyah serta bagian dalam yang lembut membuat hidangan ini sulit ditolak.
Biasanya hidangan yang satu ini disajikan dengan cabai rawit atau saus sambal, cocok dijadikan cemilan sebagai pembuka ataupun sebagai tambahan lauk ketika berbuka puasa.
2. Tahu Isi Sayur
Tahu isi yang biasanya berisi campuran wortel, kol, dan tauge, yang dibumbui gurih maupun pedas, biasanya menjadi favorit semua orang juga.
Karena setelah digoreng tahu isi akan menjadi cemilan hangat yang nikmat ini ketika disantap saat berbuka. Selain enak, menu ini juga tergolong cukup terjangkau, baik membeli di penjual ataupun membuatnya sendiri di rumah sama-sama enak.
3. Tahu Gejrot
Tahu gejrot sendiri memiliki cita rasa yang khas perpaduan antara manis, asam, dan pedas. Tahu yang sudah digoreng dipotong kecil lalu disiram dengan kuah gula merah, bawang merah, bawang putih, dan juga cabai.
Hidangan yang satu ini menyajikan sensasi asam yang segar dan membangkitkan selera makan setelah seharian berpuasa.
4. Sup Tahu
Baca Juga:Rekomendasi Permainan Seru, Untuk Menemani Waktu Ngabuburit Kamu Bareng Orang Tersayang!Buat Ramadan Lebih Bermakna, Ini Amalan-amalan yang Dianjurkan Selama Beribadah Puasa
Jika ingin menu yang lebih ringan dan hangat, sup tahu bisa menjadi salah satu pilihan kalian. Cara membuatnya mudah cukup potong tahu berbentuk dadu dengan sayuran seperti Wolter atau daun bawang dalam kuah mendidih yang gurih.
Menu ini sangat cocok untuk kalian pakai berbuka maupun sahur dikarenakan menu yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dan nyaman di perut.