JATINANGOR EKSPRES – 10 Olahan udang fancy tapi sederhana untuk Menu Berbuka Puasa. Udang merupakan salah satu makanan yang sering dianggap mewah karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut.
Selain rasa dan tekstur nya yang lezat, udang juga memiliki banyak kandungan protein yang baik untuk tubuh.
Kandungan protein pada udang juga dapat membantu mengembalikan energi setelah melakukan kegiatan yang melelahkan atau kegiatan lainnya yang menguras energi, salah satunya adalah berpuasa.
Baca Juga:Menjalani Ramadhan dengan Kursi Kosong di Meja Makan, Saat Ibu Tak Lagi Menyambut Azan MagribDefinisi Sehidup Semaling! Gagal Curi Motor, Pasutri di Majalengka Babak Belur Dihakimi Massa
Meskipun cara mengolahnya terlihat rumit, namun dengan teknik memasak yang tepat dan penyajian yang rapi, olahan udang sederhana bisa menjadi menu buka yang terlihat fancy.
Berikut dibawah ini 10 olahan udang sederhana namun tetap cocok untuk menu berbuka puasa!
1. Garlic Butter Shrimp
Menu yang satu ini merupakan salah satu menu udang yang cukup populer, meski terkesan sederhana namun menu yang satu ini juga menjadi favorit banyak orang.
Perpaduan antara mentega dan bawang putih menciptakan aroma harum dan rasa yang gurih.
Cara membuatnya sendiri cukup mudah, tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang, tidak lupa juga tambahkan sedikit garam dan lada, kemudian masak udang hingga berubah warna, menandakan kalau udang tersebut telah matang.
Biasanya hidangan yang satu ini cocok disajikan dengan roti, pasta, maupun dengan seporsi nasi putih hangat.
2. Udang Saus Mentega
Udang saus mentega merupakan olahan udang yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis, cara pembuatan serta rasanya juga cukup mirip dengan menu yang sebelumnya.
Baca Juga:Tabrakan Beruntun di Buah Batu Dini Hari, Diduga Sopir Truk Box Alami MicrosleepIstighosah di Bulan Ramadan, Refleksi Diri dan Mengisi Ruang-ruanng Kosong untuk Memohon Ampunan
Pertama kalian dapat menggoreng udang terlebih dahulu, kemudian tumis bawang putih dan mentega serta tambahkan kecap manis ataupun saus tiram. Setelah harum masukkan udang dan aduk hingga merata.
Setelah matang kalian bisa menyajikannya dengan sepiring nasi hangat ataupun roti. Cara masaknya simple, tapi rasanya tetap enak.
3. Udang Asam Manis
Menu yang satu ini memiliki rasa yang khas perpaduan antara rasa manis dan gurih serta sedikit terasa asam, cocok untuk dijadikan sebagai salah satu menu ketika berbuka puasa.