10. Angkat dan keluarkan puding karamel dari panci kukusan dan dinginkan sejenak. Masukkan puding karamel yang telah tidak beruap ke dalam lemari pendingin jika Anda ingin menyajikan puding karamel dalam keadaan dingin dan puding karamel siap untuk dinikmati.
2. Es Goguma Latte ala Kafe
Bahan:
• 200 gr ubi manis • 360 ml susu full cream • 6 sdm madu • 1/2 sdt bubuk kayu manis
Cara Membuat:
1. Kupas ubi manis, lalu cuci hingga bersih.
2. Kemudian kukus ubi yang sudah dicuci selama 15-20 menit hingga matang.
3. Sambil menunggu ubi matang, masak susu selama 10 menit.
Baca Juga:Strategi Nutrisi Sahur Jawara: Rahasia Makan Pintar Agar Energi Tetap On-Fire Sepanjang HariEdukasi Berakhir Intimidasi, Seorang Personel Damkar di Teror Usai Membagikan Video Edukasi Kegunaan Helm
4. Selanjutnya, masukkan susu dan ubi yang sudah matang ke blender. Jangan lupa, tambahkan madu sebagai pemanis. Setelah semua bahan tercampur, blender hingga teksturnya berubah menjadi creamy.
5. Saring terlebih dahulu, kemudian tuang airnya ke dalam cangkir.
6. Letakkan bubuk kayu manis di atasnya. Voila! Goguma Latte buatanmu sudah dapat langsung dinikmati.
3. mille crepes MiloBahan-Bahan:
• 10 sdm tepung terigu • 2 sdm Milo bubuk • 2 butir telur • 250ml susu • cair 5 sdm margarin, lelehkan • 1 bungkus whipped cream bubuk • Air dingin secukupnya
Cara membuat:
1. Milo Masukkan tepung terigu, Milo, dan telur ke dalam mangkuk mikser. Haluskan sampai tercampur rata.
2. Tuang susu cair, campur pakai mikser. Tambahkan margarin cair. Campur lagi sampai semua adonan tercampur rata.
3. Panaskan wajan teflon antilengket. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, tuang ke atas wajan. Ratakan adonan sampai menutupi permukaan wajan.
4. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
5. Campur whipped cream bubuk dengan air dingin. Kocok rata menggunakan mikser.
Baca Juga:Pecinta Udang Wajib Tahu! Inilah 10 Olahan Udang Sederhana Cocok Untuk Menu Buka PuasaMenjalani Ramadhan dengan Kursi Kosong di Meja Makan, Saat Ibu Tak Lagi Menyambut Azan Magrib
6. Siapkan piring lebar dan datar. Oles sedikit whipped cream di tengah piring. Taruh satu lembar crepes, oleskan whipped cream ke seluruh permukaan crepes.
7. Tumpuk dengan satu lembar crepes, beri whipped cream. Lakukan sampai lembaran mille crepes dan whipped cream habis. Potong kue menggunakan pisau panjang dan tajam. Sajikan.
3. Oreo Cheese Bath
Bahan Detail:
• 1 bungkus Oreo (pisahkan krim putihnya jika ingin rasa keju yang lebih otentik, atau hancurkan semua jika suka manis).• 170g Keju oles (spread cheese) atau cream cheese.• 100ml Susu cair (UHT) untuk mengencerkan tekstur.• 3-4 sdm Kental manis (sesuaikan selera).