Cara Membuat:
1. Hancurkan Oreo: Masukkan Oreo ke plastik, lalu pukul-pukul sampai hancur kasar (jangan sampai jadi bubuk agar masih ada tekstur crunchy).
2. Bikin Adonan Keju: Campurkan keju oles, kental manis, dan susu cair di wadah. Aduk rata menggunakan sendok atau whisk sampai teksturnya halus seperti pasta kental.
3. Layering (Menyusun):• Lapisan 1: Masukkan remahan Oreo di dasar gelas/wadah.• Lapisan 2: Tuang adonan keju sampai menutupi Oreo.• Ulangi langkah ini sampai wadah penuh.
Baca Juga:Strategi Nutrisi Sahur Jawara: Rahasia Makan Pintar Agar Energi Tetap On-Fire Sepanjang HariEdukasi Berakhir Intimidasi, Seorang Personel Damkar di Teror Usai Membagikan Video Edukasi Kegunaan Helm
4. Topping: Beri sisa remahan Oreo atau satu keping Oreo utuh di bagian paling atas.
5. Tips: Simpan di kulkas minimal 30 menit agar krim menyerap ke biskuit.
4. Avocado Choco Cheese (Lumer di Mulut)
Bahan-Bahan:
• Base: 500g daging alpukat (pilih yang tidak pahit), haluskan dengan sedikit kental manis.• Saus Keju: 100g keju oles (spread) + 50ml susu cair + 1 sdm maizena (masak hingga mengental).• Cokelat Ganache: 100g Dark Cooking Chocolate + 50ml susu cair panas (aduk hingga leleh).• Layer Tambahan: Potongan biskuit Marie atau Oreo yang dihancurkan kasar.
Cara Membuat:
1. Olah Alpukat: Kerok daging alpukat, blender kasar atau lumatkan dengan garpu (jika ingin ada tekstur) bersama sedikit kental manis. Jangan tambahkan terlalu banyak air agar tetap kental.
2. Masak Saus Keju: Campur keju spread/parut, susu cair, dan larutan maizena dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai meletup-letup dan teksturnya kental halus. Dinginkan.
3. Buat Cokelat Ganache: Potong-potong cokelat batang, taruh di mangkuk. Panaskan susu cair (jangan sampai mendidih banget), lalu tuang ke cokelat. Diamkan sebentar, lalu aduk hingga cokelat leleh sempurna dan mengkilap.
4. Penyusunan (Plating):• Letakkan remahan biskuit di dasar cup sebagai fondasi.• Masukkan alpukat lumat di atas biskuit.• Tuang saus keju (pastikan sudah dingin agar tidak merembes ke bawah).• Siram dengan lelehan cokelat ganache.• Taburi keju parut sebagai sentuhan akhir.
5. Pangsit Cokelat Goreng
Bahan-Bahan:
Baca Juga:Pecinta Udang Wajib Tahu! Inilah 10 Olahan Udang Sederhana Cocok Untuk Menu Buka PuasaMenjalani Ramadhan dengan Kursi Kosong di Meja Makan, Saat Ibu Tak Lagi Menyambut Azan Magrib
• Kulit pangsit instan, • cokelat batang (diserut) atau meses, • putih telur untuk perekat.