Banana Crispy Kekinian
Tusuk pisang kepok, celup adonan tepung bumbu (terigu, garam, vanila), balur dengan tepung panir, goreng panas hingga krispi emas, celup selai cokelat atau apel agar lebih variatif.
Tips Penyimpanan
Simpan kue kering di toples kedap udara agar awet hingga dua minggu tanpa lembek, sementara gorengan dinginkan dulu di rak kawat sebelum ditumpuk agar tak basah. Tambah topping wijen sangrai, keju parut, atau meses warna-warni untuk tampilan mewah sesuai selera. Pilih pisang matang seperti kepok atau raja untuk manis alami. Kreasi ini hemat biaya, mudah dibuat di rumah, dan membuat suasana Lebaran makin hangat penuh kebersamaan.