JATINANGOR EKSPRES – Salmon merupakan salah satu jenis ikan yang dikenal memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa gurih yang khas.
Selain itu, salmon juga kaya akan protein dan juga vitamin serta kandungan omega-3 yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan juga otak.
Tidak heran jika ikan yang satu ini seringkali menjadi pilihan menu sehat sekaligus hidangan spesial.
Baca Juga:Makan Enak dan Sehat! 5 Menu Bergizi yang Bikin Kenyang Lebih LamaInspirasi Menu Gurita: 5 Olahan Sederhana dengan Rasa Istimewa
Meskipun terkesan sebagai bahan makanan yang cukup terkenal karena salmon sebenarnya bisa diolah dengan cara yang cukup sederhana tapi memerlukan banyak bumbu atau teknik memasak yang rumit.
Dengan pengolahan yang tepat, salmon bisa menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan hidangan menggugah selera. Mulai dari menu kering ke mana sih praktis, hingga hidangan berkuah yang
Dengan cara pengolahan yang tepat, salmon bisa menjadi berbagai macam hidangan lezat yang menggugah selera, mulai dari menu kering, tinggal hidangan berkuah.
Berikut dibawah ini 5 kreasi olahan salmon yang simpel namun tetap istimewa dan cocok untuk dinikmati sehari-hari!
1. Grill Salmon
Grill salmon merupakan salah satu olahan yang paling sederhana yang menonjolkan rasa asli dari ikan salmon itu sendiri. Dengan bumbu yang minimal kamu rasa gurih alami dari ikan tetap terasa dan justru menjadi daya tarik utama dari menu yang satu ini.
Tekstur bagian luarnya sedikit kering berpadu dengan bagian dalamnya yang lembut dan juusi membuat cadangan yang satu ini terasa nikmat di setiap gigitan. Mana ini juga cocok untuk kamu yang ingin makan sehat.
Cara membuatnya sendiri cukup mudah, lumuri salmon menggunakan garam, merica, dan juga sedikit minyak. Panggang salmon menggunakan teflon atau grill pan hingga matang di kedua sisinya.
Baca Juga:Berbagi di Bulan Ramadan: 5 Ide Sedekah Sederhana yang Penuh ManfaatModal Jagung, Jadi Hidangan Istimewa! 5 Resep Simpel Wajib Coba
Setelah matang sajikan dengan sayuran rebus ataupun nasi hangat dan juga saus atau bumbu tambahan sesuai selera, grill salmon pun siap disajikan.
2. Salmon Onigiri
Salmon onigiri adalah menu praktis khas Jepang yang cocok untuk dijadikan bekal ataupun cemilan yang mengenyangkan. Perpaduan nikmat antara nasi hangat dengan isian salmon memberikan rasa yang sederhana namun tetap terasa lezat.