JATINANGOR EKSPRES – SMPN 1 Cimanggung mengambil langkah inisiatif dalam mengelola sisa makanan dari program Makanan Bergizi Gratis (MBG) dengan memanfaatkannya sebagai pakan ternak.
Guru SMPN 1 Cimanggung, Wendi, mengatakan bahwa langkah tersebut dilakukan untuk mencegah pemborosan, mengingat tidak semua siswa menghabiskan makanan yang dibagikan.
“Kalau ada yang tidak makan pasti ada, tapi tidak sampai ribuan. Paling tidak lebih dari sekitar 100 porsi,” ujarnya, Selasa (7/4/2026).
Baca Juga:SMPN 1 Cimanggung Bantah Menu MBG Tak Layak, SPPG Tegaskan SOP Dijalankan KetatDaya Tarik Lalagoon Waterpark, Wisata Air Baru di Jatinangor yang Ramai Pengunjung
Menurutnya, sisa makanan tersebut kemudian dimanfaatkan untuk ternak seperti ayam, entog, dan domba yang ada di lingkungan sekolah.
“Sisa makanan dimanfaatkan untuk ternak agar tidak mubazir. Itu inisiatif dari pihak sekolah, bukan bagian dari program MBG,” jelasnya.
Wendi menegaskan, dalam prosedur MBG tidak ada ketentuan yang mengatur pemanfaatan makanan sebagai pakan ternak. Namun, langkah tersebut diambil sebagai solusi praktis agar makanan tidak terbuang percuma.
Ia juga menyoroti faktor selera siswa yang memengaruhi tingkat konsumsi. Menu tertentu, seperti telur, disebut kurang diminati sebagian siswa.
“Kebetulan waktu itu menunya telur, memang ada anak-anak yang kurang suka,” katanya.
Selain itu, ia meluruskan adanya anggapan bahwa makanan tidak dikonsumsi hanya karena terlihat tumpukan wadah makanan (ompreng). Menurutnya, wadah tersebut merupakan bekas konsumsi siswa yang sedang menunggu pengangkutan.
“Itu ompreng kosong bekas dikonsumsi, bukan berarti makanannya tidak dimakan,” pungkasnya.
Baca Juga:Warga Jatinangor Nyaris jadi Korban Begal di Bawah Tol Dekat Tugu Selamat Datang SumedangDiskop UKMPP Sumedang Alokasikan Rp97 Juta untuk Pengadaan Karcis Retribusi, Peserta Tunggal jadi Sorotan
Pihak sekolah menilai langkah pemanfaatan sisa makanan ini menjadi salah satu cara untuk mengurangi limbah sekaligus menjaga efisiensi dalam pelaksanaan program MBG.(red)