JATINANGOR EKSPRES – Sahur menjadi bagian krusial dalam menjalani ibadah puasa. Namun, sahur tidak akan memberikan dampak maksimal jika kita tidak mengonsumsi makanan padat nutrisi. Salah memilih menu justru bisa menyebabkan perut mudah terasa lapar di siang hari.
Banyak orang memilih makanan instan seperti mi karena praktis dan hemat waktu. Sayangnya, makanan jenis ini tidak direkomendasikan karena meski cepat mengenyangkan, ia juga sangat cepat membuat perut kembali lapar.
Apa Kata Studi Terkait Nutrisi Saat Puasa?
Puasa terbukti memberikan banyak manfaat bagi tubuh, seperti membantu mengurangi risiko gangguan kronis seperti diabetes, obesitas, dan penyakit kardiovaskular.
Baca Juga:Rahasia Kulit Glowing: 7 Warna Baju yang Paling Cocok untuk Kulit Kuning LangsatTikus Masuk Dapur? Ini Alasan dan Cara Mengatasinya Sebelum Jadi Sumber Penyakit
Menurut studi dari jurnal Frontiers (2023) yang berjudul “Ramadhan-Specific Nutrition Education Improves Cardio-Metabolic Health and Inflammation”, asupan makanan yang sehat sangat berperan penting selama berpuasa. Edukasi nutrisi yang tepat terbukti mampu memberikan manfaat nyata bagi kesehatan metabolisme dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Daftar Makanan Sahur yang Bikin Kenyang Lebih LamaAgar puasamu lebih lancar, berikut adalah pilihan menu sahur yang direkomendasikan:
- Sup
Sayur dan Daging Komposisi sup yang terdiri dari daging, sayuran, dan air menjadikannya menu ideal saat sahur. Kandungan air dan nutrisinya dikabarkan mampu membantu mengontrol sel-sel perut dalam memproduksi hormon yang mengatur rasa lapar dan nafsu makan.
2. Nasi Merah
Nasi merah memiliki kadar kalori yang lebih rendah dan indeks glikemik yang jauh lebih kecil dibandingkan nasi putih, mi, atau pasta. Mengonsumsi nasi merah saat sahur membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan membuat perut kenyang lebih lama.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang bersifat mengenyangkan. Selain itu, kandungan proteinnya sangat bermanfaat untuk membantu memperbaiki dan menjaga jaringan tubuh selama beraktivitas saat puasa.
4. Telur
Sudah menjadi rahasia umum bahwa telur adalah sumber protein dan lemak sehat yang luar biasa. Kandungan ini mampu menjaga rasa kenyang bertahan lebih lama. Pastikan untuk memasak telur hingga matang sempurna sebelum dikonsumsi agar kesehatan tetap terjaga.
5. Pisang
Pisang kaya akan kandungan magnesium dan potasium. Magnesium sangat bermanfaat karena mampu memberikan pasokan energi secara berkesinambungan bagi tubuh. Hal inilah yang menjadikan pisang pilihan buah terbaik untuk menutup makan sahurmu.