Segelas Teh Krisan: Minuman Herbal Kaya Antioksidan yang Bebas Kafein

Penulis: Editor: Fawwaz Azizah
Jenis-jenis dan manfaat Chrysanthemum
Jenis-jenis dan manfaat Chrysanthemum. (Pexels)
0 Komentar

JATINANGOR EKSPRES – Teh chrysanthemum, atau teh krisan, merupakan minuman herbal tradisional dari bunga Chrysanthemum morifolium yang populer di Asia Timur. Rasa ringan manis dengan aroma floral segar membuatnya menyegarkan dan bebas kafein. Bunga krisan dipanen saat mekar penuh, dikeringkan, lalu diseduh dari sejak ribuan tahun lalu dalam pengobatan tradisional. Kaya vitamin A, C, beta-karoten, kalium, flavonoid, serta antioksidan seperti chlorogenic acid yang beri efek pendingin tubuh. Satu cangkir berisi kalori rendah sekitar 5-10 kcal, sehingga cocok dikonsumsi harian untuk detoks.

Manfaat Chrysanthemum Untuk Kesehatan

Mengutip AloDokter, teh chrysanthemum dapat menjaga kesehatan mata dengan beta-karoten yang bantu mengurangi mata lelah, kering, dan merah, cocok bagi pekerja kantoran yang lama depan layar. The krisan juga bantu meningkatkan imunitas via vitamin C dan flavonoid, lawan infeksi flu atau sakit tenggorokan, dapat ditambah madu untuk efek ekstra. Selain itu dapat juga membantu melancarkan pencernaan, redakan kembung pasca makan, serta detoks hati dari racun alkohol atau makanan berat.

Kalium pada krisan bantu turunkan tekanan darah dan kolesterol LDL, lindungi jantung dari stres oksidatif. Anti-inflamasi dan antibakteri atasi jerawat dari dalam dan bantu mencerahkan kulit. Serta mengurangi stres/kecemasan berkat efek relaksasi TCM.

Baca Juga:Teh Chamomile: Teh Dari Bunga Dengan Berbagai ManfaatBedakan Madecassoside & Centella: Mana yang Cocok untuk Kulit Sensitif?

Jenis-jenis Bunga Chrysanthemum

Teh chrysanthemum dibuat dari berbagai jenis bunga krisan, tapi tidak semua cocok untuk diseduh sebagai minuman herbal. Jenis utama yang populer berasal dari spesies Chrysanthemum morifolium dan Chrysanthemum indicum, dengan varietas spesifik yang dibedakan berdasarkan warna, ukuran, dan manfaat terapeutik.

1. Hangbai Ju (Snow White/Golden Chrysanthemum)

  1. Ciri fisik: Bunga kecil putih kekuningan, mahkota rapat, diameter 1-2 cm.
  2. Rasa dan aroma: Ringan manis floral, segar tanpa pahit.
  3. Manfaat unggulan: Detoks hati, redakan mata lelah, antioksidan tinggi (IC50 ~66 mg/ml).
  4. Kegunaan teh: Teh premium harian, campur goji berry untuk imunitas.
  5. Warna seduhan: Bening kekuningan pucat.
  6. Tekstur di Mulut: Licin lembut, mudah ditelan.

2. Gong Ju (Chrysanthemum indicum)

  1. Ciri fisik: Bunga besar kuning/oranye, mahkota longgar.
  2. Rasa dan aroma: Kuat herbal, sedikit pahit.
  3. Manfaat unggulan: Anti-inflamasi kuat, turunkan tekanan darah, lawan panas dalam.
  4. Kegunaan teh: Terapi musim panas, seduh panjang untuk efek pendingin.
  5. Warna seduhan: Kuning pekat/oranye.
  6. Tekstur di Mulut: Agak kering di tenggorokan, lebih “berat”.
0 Komentar