Dessert Alpukat Santan Cair Sederhana
Di malam hari, kamu bisa buat dessert alpukat yang hanya butuh beberapa lapis bahan. Langkah pertama, isi potongan alpukat pada dasar gelas, lalu siram dengan santan cair atau santan instan dicampur air sedikit gula. Bisa ditambahkan sedikit biji selasih yang direndam air, lalu dinginkan di kulkas sebentar. Ketika diseruput, tekstur lembut alpukat, rasa manis gurih santan, dan dingin es batu menciptakan sensasi dessert yang terasa mewah padahal bahan utamanya tetap sederhana dan murah.
Dengan kreativitas kecil, alpukat bisa berubah dari sekadar buah jadi camilan, minuman, bahkan lauk harian tanpa membuat kantong bolong. Cukup mengandalkan alpukat, gula, telur, nasi, susu, dan santan, kamu sudah punya banyak olahan alpukat simple yang lezat, kenyang, dan tetap ramah kantong.