Minuman ini lebih berasa “berat” dibanding es buah atau es kelapa, jadi kadang bikin kenyang juga. Cocok buat yang buka puasa pengen minum yang manisnya mantap dan beda dari yang biasa.
4. Es Teler
Es teler merupakan versi yang lebih lengkap dan lebih legit dari es buah. Isinya biasanya alpukat, kelapa muda, nangka, kadang ditambah cincau atau kolang-kaling. Kuahnya dari campuran susu dan sirup yang bikin rasanya manis creamy.
Alpukatnya bikin tekstur jadi lembut dan agak kental, jadi bukan cuma seger tapi juga kaya dessert. Kadang satu mangkuk aja udah cukup bikin perut terasa penuh. Rasanya tuh kombinasi manis, wangi nangka, dan gurih tipis dari susu yang nyatu banget.
5. Es Doger
Baca Juga:Menemukan Titik Temu di Ujung Timur: Ruang Produktif yang Menolak Padam Saat Kota TerlelapCari Pelarian Tengah Malam? Ada Satu Sudut di Jl.Riau yang Pintunya Gak Pernah Kekunci
Es doger mempunyai cita rasa yang lebih unik. Warna merah mudanya khas banget, biasanya dari campuran santan dan sirup. Isinya rame seperti, tape, ketan hitam, kelapa parut, kadang roti tawar.
Rasanya manis tapi ada gurih santan yang bikin beda. Ada juga sensasi sedikit asam dari tape yang bikin nggak flat. Teksturnya campur-campur, ada yang lembut, ada yang kenyal. Minuman ini sering bikin nostalgia karena banyak dijual di gerobak atau pasar Ramadan.
6. Smoothies
Smoothies merupakan minuman buah yang diblender sampai halus. Teksturnya kental dan lembut, rasanya tergantung buah yang dipakai. Bisa stroberi yang agak asam-manis, mangga yang manis legit, atau pisang yang creamy alami.
Biasanya nggak terlalu banyak tambahan sirup, jadi rasa buahnya lebih terasa. Cocok buat yang pengen buka puasa dengan sesuatu yang seger tapi tetap ringan dan terasa lebih sehat.
7. Es pisang ijo
Es pisang ijo Isinya pisang matang yang dibalut adonan lembut rasa pandan, lalu dipotong dan disiram saus putih manis, ditambah sirup merah dan es serut. Rasanya manis dan lembut, dengan sensasi dingin yang pas buat buka puasa. Selain seger, takjil ini juga lumayan bikin kenyang, jadi cocok buat yang pengen minuman tapi terasa kaya makan dessert juga.