Manis dan Menjaga Kulit Dari Dalam, Ini Resep Mudah Membuat Peach Gum Dessert

Penulis: Editor: Fawwaz Azizah
Manis dan Menjaga Kulit Dari Dalam, Ini Resep Mudah Membuat Peach Gum Dessert
Manis dan Menjaga Kulit Dari Dalam, Ini Resep Mudah Membuat Peach Gum Dessert. (Thermos Malaysia)
0 Komentar

JATINANGOR EKSPRES – Peach gum diambil dari getah alami pohon persik yang populer sebagai dessert yang sehat dan kaya akan kolagen untuk kulit. Menjadikannya pilihan yang tepat untuk hidangan penutup ringan. Walaupun dijual pasaran dalam bentuk satu set tinggal rebus, cara membuatnya memang perlu kesabaran ekstra dan hati-hati agar tidak gagal.

Perbedaan Dengan Suplemen Kolagen

Peach gum menyediakan kolagen nabati alami dari getah pohon persik, sementara suplemen kolagen biasanya berasal dari hewan seperti ikan atau sapi.

  1. Sumber: Peach gum merupakan sumber nabati dari getah pohon persik yang vegan friendly, sedangkan sumplemen kolagen berasal dari hewani, baik tulang, sisik ikan, ataupun sapi.
  2. Bentuk: Peach gum dessert berbentuk minuman dengan rasa manis alami, sedangkan suplemen kolagen berbentuk pil atau bubuk dengan rasa netral atau bisa saja berasa-rasa denagn tambahan perisa.
  3. Kandungan kolagen: Peach gum kaya akan asam amino dan polisakarida stimulator. Suplemen kolagen mengandung kolagen murni tipe 1,2, atau 3 dan menyerap cepat ke dalam tubuh.
  4. Manfaat utama: Peach gum bermanfaat membuat kulit lebih kencang, lembab, tinggi antioksidan, membantu pencernaan, dan menambah mineral. Suplemen kolagen dapat membuat kulit elastis, sendi menjadi lebih kuat, sama halnya bermanfaat menguatkan rambut dan kuku.
  5. Dosis harian: Peach gum dikonsumsi 20-50g per hari, dan diolah menjadi dessert. Suplemen kolagen lebih mudah dikonsumsi sebanyak 2.5-10g/hari.
  6. Efek samping: Peach gum umumnya jarang memberikan efek samping kecuali pada orang-orang dengan alergi getah, dan cocok untuk ibu hamil. Mirip dengan suplemen kolagen juga hampir tidak ada efek samping, namun perlu dihindari bagi vegan karena merupakan bahan hewani.

Resep Peach Gum Dessert Dasar

  1. Rendam 30-50 gram peach gum kering dalam air hangat semalaman hingga mengembang 5x lipat, buang kotorannya menggunakan pinset.
  2. Rebus 2 liter air dengan 30 gram jamur putih (snow fungus direndam 30 menit), 8 biji teratai (rendam 1 jam buang inti), 3 kurma merah, dan 30 gram lengkeng kering.
  3. Masukkan peach gum, masak api kecil selama 30-40 menit hingga bening lembut.
  4. Tambah 50 gram gula batu/goji berry, aduk hingga larut. Sajikan, bisa selagi hangat maupun dingin.
0 Komentar